Cách dùng bạc để thử độc trong thức ăn.
Từ rất lâu con người đã biết sử dụng kim loại bạc để thử độc trong thức ăn, bạc không chỉ được chế tác làm trang sức nhằm mang lại sức khỏe và thẩm mỹ cho người đeo mà nó còn được các đấng vua quan sử dụng nhằm phát hiện, kiểm tra sự có mặt của độc tố trong thức ăn. Lý giải hiện tượng thử độc bằng bạc trên góc nhìn khoa học:
Tiến sĩ Trần Hồng Côn, Khoa Hóa, Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội cho biết: từ xa xưa, giới khoa học đã biết đến tính năng của bạc như một kim loại có tác dụng diệt khuẩn rất tốt.
Từ xa xưa, giới khoa học đã biết đến tính năng của bạc như một kim loại có tác dụng diệt khuẩn rất tốt.
Chính vì thế, bạc được sử dụng trong chế tác bát, đĩa, dĩa, thìa, đũa cho vua chúa. Khi gặp phải hóa chất độc hại như sunfua, lưu huỳnh… bạc biến màu lập tức và giúp người phát hiện ra chất độc. Như vậy tác dụng dễ thấy của bạc là giúp nhận biết một số loại chất độc trong thức ăn.
Sở dĩ sự biến màu đó xảy ra là quá trình xúc tác hóa học diễn ra chỉ có kim loại bạc mới phản ứng nhanh được.
Bạc bị sạm đen có thể do yếu tố môi trường có hóa chất như chất tẩy rửa nhà vệ sinh, nước lau nhà, mồ hôi người…
Khi gặp phải hóa chất độc hại như sunfua, lưu huỳnh… bạc biến màu lập tức và giúp người phát hiện ra chất độc
Do đó nhờ vào nguyên lý này mà những trang sức bạc như những chiếc kim hay trâm thử độc được sử dụng rất phổ biến trong việc bảo vệ sức khỏe của vua chúa cũng như giới quan lại, hoàng tộc. Trang sức bạc cũng được sử dụng rộng rãi nhằm bảo vệ cơ thể.
Ngày nay do công cuộc sản xuất thạch tín trở nên hiện đại nên việc lẫn tạp chất lưu huỳnh là rất ít nên các kim bạc rất khó phát hiện, bên cạnh đó có những chất vốn không độc nhưng trong thành phần lại chứa rất nhiều lưu huỳnh hoặc ngược lại những chất rất độc như cỏ độc, axit nitric, bả chuột,… nhưng lại không chứa lưu huỳnh . do đó việc dùng bạc để thử độc chỉ mang tính chất tương đối.
Nhờ vào tính chất của bạc khi kết hợp với lưu huỳnh mà chúng ta hoàn toàn có cơ sở để phát hiện môi trường có chứa độc tố hay không, chính vì vậy mà nhiều người thường lựa chọn các đồ trang sức bằng bạc vừa làm đẹp, vừa theo dõi được tình trạng sức khỏe người đeo.
Lựa chọn các đồ trang sức bằng bạc vừa làm đẹp, vừa theo dõi được tình trạng sức khỏe người đeo
Các trang sức bằng bạc khi đeo mà bị đen hay ố màu thẫm, mất đi độ sáng bóng ban đầu thì cũng có nghĩa là mồ hôi hoặc không khí xung quanh bạn có chứa thành phần lưu huỳnh.
Nguồn:Tổng hợp
Xem thêm:
(0) 
